Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Гастрономия Парижа

Развлечения туристу:

Блошиные рынки Парижа

News image

Быть в Париже и не посетить знаменитые на всю Европу marché aux puces de Paris — блошиные рынки («la puce» — по-французски означает «блоха») ...

Ресторан Auguste

News image

Не очень крупный и интимный ресторанчик Auguste предназначен для истинных гурманов. Увы, но незнающим сложно найти этот ресторан в тихом переулке на...

Магазины, бутики и рынки в Париже

News image

Французы любят ходить по магазинам, делают это не спеша, доставляя себе удовольствие от покупок. Витрины города так и манят совершить какую-нибуд...

Пляжные курорты:

Знаменитый пляж отказывается от туристов

News image

Один из самых знаменитых пляжей Лазурного берега в скором времени может стать еще более эксклюзивным. Это связано в первую очередь с экологическими ...

Жуан-ле-Пен

News image

Жуан-ле-Пен – городок, входящий в административный округ Антиба, расположен между Ниццой и Каннами на берегу красивой укромной бухты, в 13 километра...



Гастрономия Парижа
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

гастрономия парижа

В нынешнем понимании рестораны впервые появились именно в Париже (столица Франции), еще до того, как была Французская революция. Само по себе слово «ресторан» означает «придать силы», «привести в норму». Его использовали в отношении плотных блюд, мясных бульонов. Уже со 2-й части восемнадцатого века его применяли для заведений общепита. 44

В 1786-м году было выдано постановление, что разрешало рестораторам и поварам принимать посетителей до одиннадцати вечера в зимнее время и до двенадцати ночи в летнее время. Для тех парижан, кто имел достаточно большой доход, стало привычкой личные встречи и деловые встречи назначать именно в ресторанах, а не в своих домах. Ресторанное дело развивали быстрым темпом, и позже число парижских ресторанов попросту нереально было подсчитать.

Определенные кафе столицы Франции просуществовали до сегодняшнего дня еще со времен эпохи Просвещения. В те времена они были с социальной функцией и не были предназначены для потребления еды. К таким старожилам относится кафе Прокоп, которое было первым литературным кафе (сегодня старый парижский ресторан), а также кафе де ля Режанс, где встречались любители шахмат того времени.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Парк Астерикс

News image

Астерикс – самый галльский из всех парков аттракционов, построенный благодаря удивительной популярности персонажей известных французских комиксов и ...

Достопримечательности Арля

News image

Арена Арля, как и арена Нима, построена в конце I в. н.э. в правление Адриа­на

Дом Инвалидов Париж

News image

История этого грандиозного сооружения началась в 1670 году, когда король Франции Людовик XIV издал указ о начале строительства Дома Инвалидов или по...

По городу Ла-Рошель

News image

Повернув с ул. Дюпати и пройдя по ней на восток, оказываемся у здания ратуши, построенном в эпоху правления Генриха IV (1606) в стиле тоскан­ской г...

Знаменитые французы:

Анри де Тулуз-Лотрек

News image

Анри де Тулуз-Лотрек (Henri de Toulouse-Lautrec) (1864–1901), французский живописец, рисовальщик, литограф. Анри Мари Раймон де ...

Франсуа Буше

News image

Франсуа Буше (Boucher) (29.9.1703, Париж, - 30.5

Жозеф Гильотен

News image

271 год назад 28 мая родился Жозеф Гильон, человек чьим именем названа гильотина. По иронии судьбы, сам Гильотен был прот...

Теофиль Готье

News image

Теофиль Готье (Gautier) (31.8.1811, Тарб, - 22.10