Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Гастрономия Парижа

Развлечения туристу:

Marche aux puces de St-Ouen

News image

Самый большой и известный блошиный рынок Парижа — Marche aux puces de St-Ouen — был основан в конце 19 века и считается одним из крупнейших в Европе...

Рынок Вернезон

News image

11 миллионов посетителей ежегодно 11 километров проездов и аллей 1400 торговцев 35 ресторанов и закусочных 500 миллионов евро ежегодный товар...

Венсенский лес

News image

На востоке Парижа, в 12 округе, расположился крупнейший (площадь 995 гектаров) зеленый массив города – Венсенский лес (Bois de Vincennes). Еще в ...

Пляжные курорты:

Монте-Карло – игровая столица

News image

Общее впечатление от Лазурного берега Франции никогда не будет полным без посещения Монте-Карло – игорного рая небольшого княжества Монако, которое...

Грасс

News image

Грасс (Grasse) — общепризнанная мировая столица парфюмерии. Этот прекрасный городок и его окрестности производят большую часть душистых масел, котор...



Гастрономия Парижа
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

гастрономия парижа

В нынешнем понимании рестораны впервые появились именно в Париже (столица Франции), еще до того, как была Французская революция. Само по себе слово «ресторан» означает «придать силы», «привести в норму». Его использовали в отношении плотных блюд, мясных бульонов. Уже со 2-й части восемнадцатого века его применяли для заведений общепита. 44

В 1786-м году было выдано постановление, что разрешало рестораторам и поварам принимать посетителей до одиннадцати вечера в зимнее время и до двенадцати ночи в летнее время. Для тех парижан, кто имел достаточно большой доход, стало привычкой личные встречи и деловые встречи назначать именно в ресторанах, а не в своих домах. Ресторанное дело развивали быстрым темпом, и позже число парижских ресторанов попросту нереально было подсчитать.

Определенные кафе столицы Франции просуществовали до сегодняшнего дня еще со времен эпохи Просвещения. В те времена они были с социальной функцией и не были предназначены для потребления еды. К таким старожилам относится кафе Прокоп, которое было первым литературным кафе (сегодня старый парижский ресторан), а также кафе де ля Режанс, где встречались любители шахмат того времени.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Люксембургский сад и дворец

News image

Люксембургский сад, примыкающий к южной части Латинского квартала, занимает территорию в 23 га. Нынешняя планировка сада формировалась в течение нес...

Лувр – одна из главных достопримечательностей Парижа и всей Франц

News image

Лувр - это не только архитектурный памятник, как дворец французских королей, но и один из самых известных музеев мира. В нем собрана богатейшая колл...

Достопримечательности Сен-Поль-де-Ванса

News image

КРАЕВЕДЧЕСКИЙ МУЗЕЙ Любопытный музей, в котором можно увидеть исторические сцены с восковы­ми персонажами, одетыми в костюмы эпохи. Здесь же инт...

Парк Астерикс

News image

Астерикс – самый галльский из всех парков аттракционов, построенный благодаря удивительной популярности персонажей известных французских комиксов и ...

Знаменитые французы:

Виктор Гюго

News image

Виктор Гюго (1802-1885 гг.) родился в Бисанконе, он сын Жозефа-Леопольда-Сигисберта Гюго и Софи Требукет. Отец Гюго был офицером...

Смерть Вольтера

News image

После многих лет скитаний по Европе в феврале 1778 года Вольтер с триумфом возвратился в Париж. Он приобрел себе особняк на улиц...

Марион де Лорм

News image

Она была первой женщиной из тех, которых впоследствии назовут кокотками. Марион не являлась тривиальной проституткой и разврат...

Ида Дюма

News image

(1811-1859) Скрупулезные биографы подсчитали: у творца «Трех мушкетеров» было 500 любовниц. Так это или нет, но в Париже врем...