Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Гастрономия Парижа

Развлечения туристу:

Театры. Опера Бастилия

News image

Опера Бастилия (opéra Bastille, opéra de la Bastille) представляет собой зал оперы на place de la Bastille (площади Бастилии) в столиц...

Парк Монсо

News image

Буквально в 5 минутах ходьбы от Триумфальной арки находится великолепный парк – парк Монсо (Parc Monceau), вдохновлявший своими романтическими пейза...

Ресторан Alain Ducasse

News image

В мире не очень много разных ресторанов при разных гостиницах, которые одновременно обеспечивают высокое качество сервиса. В 2006-м году признанный ...

Пляжные курорты:

Акула на Лазурном берегу оказалась дельфином

News image

Напомним, что во Франции на Лазурном берегу в пригороде Ниццы Кань-сюр-Мер накануне среди отдыхающих царила паника по поводу появления в прибрежных ...

Сен-Жан-де-Люз

News image

Сен-Жан-де-Люз – настоящая жемчужина загадочной и самобытной страны Басков. Этот город, затерянный в живописной бухте Бискайского залива, в XIII ...



Гастрономия Парижа
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

гастрономия парижа

В нынешнем понимании рестораны впервые появились именно в Париже (столица Франции), еще до того, как была Французская революция. Само по себе слово «ресторан» означает «придать силы», «привести в норму». Его использовали в отношении плотных блюд, мясных бульонов. Уже со 2-й части восемнадцатого века его применяли для заведений общепита. 44

В 1786-м году было выдано постановление, что разрешало рестораторам и поварам принимать посетителей до одиннадцати вечера в зимнее время и до двенадцати ночи в летнее время. Для тех парижан, кто имел достаточно большой доход, стало привычкой личные встречи и деловые встречи назначать именно в ресторанах, а не в своих домах. Ресторанное дело развивали быстрым темпом, и позже число парижских ресторанов попросту нереально было подсчитать.

Определенные кафе столицы Франции просуществовали до сегодняшнего дня еще со времен эпохи Просвещения. В те времена они были с социальной функцией и не были предназначены для потребления еды. К таким старожилам относится кафе Прокоп, которое было первым литературным кафе (сегодня старый парижский ресторан), а также кафе де ля Режанс, где встречались любители шахмат того времени.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Знаменитые парки Лазурного берега

News image

ПАРК ПУЭНТ-ДЕ-Л'ЭГЮЙ 7 га. На ав­томобиле: с шоссе А-8 съезд на Манделье, по дороге ПН-98 до Теуля, затем 2 км по горному карнизу Эстрель в напр...

Аббатство Сен-Дени

News image

Древнее королевское аббатство Сен-Дени на протяжении веков оставалось центром политической, духовной и артистической истории Франции. Это аббатство-...

Достопримечательности Нанси

News image

В одном из зданий ансамбля находится Музей изящных ис­кусств. После реконструкции (1999) в музее значительно расши­рена экспозиция картин Делакруа, ...

Нотр-Дам. Собор соборов

News image

Как и положено одному из самых старинных сооружений Парижа, Нотр-Дам (Notre Dame de Paris с фр. Собор Парижской Богоматери) находится в самом сердце...

Знаменитые французы:

Анри де Тулуз-Лотрек

News image

Анри де Тулуз-Лотрек (Henri de Toulouse-Lautrec) (1864–1901), французский живописец, рисовальщик, литограф. Анри Мари Раймон де ...

Жан Поль Сартр

News image

Жан-Пол Шарль Эмар Сартр (21 июня 1905 г. - 15 апреля 1980 г.), обычно известный просто как Жан – Поль Сартр (Jean-Paul Sartre),...

Франсуаза Саган

News image

Франсуаза Саган (Francoise Sagan) (21 июня, 1935 г. - 24 сентября 2004 г.), настоящее ее имя – Франсуаза Куарез (Francoise Quoir...

Жорж Сименон (Georges Simenon)

News image

(1903-1989), французский писатель. Член Бельгийской королевской академии (с 1952 года). Главным героем его наиболее известных ро...