Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Гастрономия Парижа

Развлечения туристу:

Театры. Опера Бастилия

News image

Опера Бастилия (opéra Bastille, opéra de la Bastille) представляет собой зал оперы на place de la Bastille (площади Бастилии) в столиц...

Венсенский лес

News image

На востоке Парижа, в 12 округе, расположился крупнейший (площадь 995 гектаров) зеленый массив города – Венсенский лес (Bois de Vincennes). Еще в ...

Люксембургский сад

News image

Левый берег Парижа славится волшебным обаянием истинно французского колорита. Здесь каждый кирпич старинных особняков пропитан тонкими нотками париж...

Пляжные курорты:

Перрос-Гирек

News image

Перрос-Гирек - небольшой городок в провинции Бретань. Старое название города - Penroz происходит от бретонских слов Penn (мыс, оконечность) и Roz...

Сен-Жан-Кап-Ферра

News image

Этот престижный полуостров сполна оправдывает свое название «жемчужины Лазурного Берега». Роскошные виллы, похожие скорее на замки, чем на сель­ские...


Гастрономия Парижа
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

гастрономия парижа

В нынешнем понимании рестораны впервые появились именно в Париже (столица Франции), еще до того, как была Французская революция. Само по себе слово «ресторан» означает «придать силы», «привести в норму». Его использовали в отношении плотных блюд, мясных бульонов. Уже со 2-й части восемнадцатого века его применяли для заведений общепита. 44

В 1786-м году было выдано постановление, что разрешало рестораторам и поварам принимать посетителей до одиннадцати вечера в зимнее время и до двенадцати ночи в летнее время. Для тех парижан, кто имел достаточно большой доход, стало привычкой личные встречи и деловые встречи назначать именно в ресторанах, а не в своих домах. Ресторанное дело развивали быстрым темпом, и позже число парижских ресторанов попросту нереально было подсчитать.

Определенные кафе столицы Франции просуществовали до сегодняшнего дня еще со времен эпохи Просвещения. В те времена они были с социальной функцией и не были предназначены для потребления еды. К таким старожилам относится кафе Прокоп, которое было первым литературным кафе (сегодня старый парижский ресторан), а также кафе де ля Режанс, где встречались любители шахмат того времени.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Достопримечательности Бордо

News image

В не­скольких кварталах от площади находится Музей декоративно­го искусства. В экспо­зиции фаянс, фарфор, мебель и предметы декоративно-приклад­ного...

Эйфелева башня

News image

Об этой достопримечательности французской столицы знает, пожалуй, любой современный человек. А уж туристы, впервые прибывающие в Париж, стремятся ув...

Площадь Согласия (короля Людовика ХV, Революции)

News image

Последнее своё название она получила в знак примирения сословий, после того, как закончился революционный террор в 1795 году. Это одно из самых восх...

Достопримечательности Труа

News image

Если пройти один квартал на восток, повернуть на юг, чтобы по ул. Пальо-де-Монтабер, тоже застроенной фахвер­ковыми домами, вернуться в Ста­рый гор...

Знаменитые французы:

Как Клод Моне помог родиться импрессионизму

News image

Кем мог стать сын бакалейщика из Парижа, если он родился в середине XIX века? Вероятнее всего, Клода Оскара Моне, который появил...

Пьер Пюже

News image

Пьер Пюже (Puget) (крещен 16.10.1620, Марсель, - 2.12

Альфонс Доде

News image

Луи Мари Альфонс Доде (Daudet) (13 мая 1840, Ним - 16 декабря 1897, Париж), французский писатель. Удачливый провинциал. После...

Жан Поль Сартр

News image

Жан-Пол Шарль Эмар Сартр (21 июня 1905 г. - 15 апреля 1980 г.), обычно известный просто как Жан – Поль Сартр (Jean-Paul Sartre),...