Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Ресторан Le Chardenoux

Развлечения туристу:

Galeries Lafayette (Галерея Лафайет)

News image

Адрес: 40, boulevard Haussmann (посмотреть на Google Maps) Метро: Chaussée d’Antin La Fayette или Opéra RER: Auber либо Eole Время р...

Бар-ресторан Профиль---Форм

News image

Это парижское заведение стало одним из первых во всем Париже, где начали подавать блюда белковой диеты. В ресторане можно увидеть строгий интерьер, ...

Парк Бют-Шомон

News image

«Легендарный рай» - именно такими словами передал свое впечатление от парка Бют-Шомон (parc des Buttes-Chaumont), одного из красивейших зеленых угол...

Пляжные курорты:

Манделье-Ля-Напуль

News image

Небольшой курортный городок, где все предназначено для приятного и разно­образного отдыха. Гольф, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и ...

Сен-Рафаэль

News image

Общая информация На полпути между Каннами и Сен-Тропе на средиземноморском побережье у подножия горного массива Эстерель (Massif de l’Esté...



Ресторан Le Chardenoux
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

 ресторан le chardenoux

Еще в 1908-м году ресторан Le Chardenoux распахнул свои двери для посетителей. Ресторан Le Chardenoux является подлинным бистро Парижа, у которого есть статус исторического национального памятника. Находится бистро в одиннадцатом районе Парижа, на маленькой улочке сразу возле Paul Bert, которая пользуется славой гастрономической легендарной достопримечательности за счет весьма пышного букета великолепных ресторанов на всей протяженности маленькой улочки. Ранее в маленьком бистро в основном собирались обитатели ближних окрестностей, а также случайные приезжие и коммивояжеры. Тут данные люди пили аперитивы под крутые яйца, выложенные на стойку бара. Крутое изменение в жизни бистро случилось в сентябре 2008-го года, когда править стала Cyril Lignac, юная звезда поварского французского искусства. Cyril Lignac, которую называют Джеймсом Оливье, уже в Париже владела ресторанчиком под названием Le Quinzième, и на протяжении шести месяцев искала нужное помещение, чтобы воплотить свою мечту про античное французское бистро. «Те люди, которые владеют парижской недвижимостью, как эта, их не продают. Это сравнимо со старыми автомобилями. Когда что-то нравится, вы с этим не сможете расстаться».

Интерьер небольшого бистро является все тем же – жемчужина в стиле belle époque, с бело-голубой потолочной росписью и виньетками, а также временем тронутыми зеркалами, а также перегородкой из стеклянных витражей, которые отделяют бар от столового зала (бистро содержит сорок мест). Ресторан Le Chardenoux выполнен из мрамора 14-ти сортов, а также имеется цинковая стойка – «родная» железная стойка была конфискована немцами в период Второй мировой войны для нужд их промышленности. Le Chardenoux обрел пару акцентов, которые были в духе того времени – переоборудованные удобства, все современное, новая посуда, приборы, а все официанты одеты в новую униформу. Кухня Le Chardenoux в себе хранит верность доброму старому стилю бистро. Применяются исключительно сезонные продукты, а также соблюдаются классические каноны кухни Франции, хотя есть поправки на современность. Над винной картой поработал знаменитый Jérôme Moreau, который является бывшим главным сомелье Bristol. Тут представлены напитки из самых разнообразных регионов Франции. К примеру, Le Muscadet de Jo Landron, Saumur de Fosse-Sèche, Pouilly Fuissé de Burier, Pouilly Fumé de Bourgeois и прочее. Тут подлинная фантастическая атмосфера эстетического, гастрономического и эмоционального наслаждения. Посетители Le Chardenoux всегда должны заранее резервировать столики, так как желающих тут побывать очень много.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Старейший парк Тюильри (Tuileries) в Париже

News image

Старейший парк мира, самый большой парк Франции, один из красивейших парков планеты, чья планировка до сих пор служит примером для всех парковых диз...

Достопримечательности Монако

News image

СТАРЫЙ ГОРОД. Весьма миниатюрный. Его узкие улочки и маленькие площа­ди раскинулись прямо перед княжеским дворцом. Сохранились двое крепост­ных аоро...

По городу Ла-Рошель

News image

Повернув с ул. Дюпати и пройдя по ней на восток, оказываемся у здания ратуши, построенном в эпоху правления Генриха IV (1606) в стиле тоскан­ской г...

Достопримечательности Вердена

News image

Архитектура кафедрального собора Нотр-Дам сочетает элементы романского стиля, готики и ба­рокко. Витражи относятся к меж­военному периоду. От стари...

Знаменитые французы:

Ида Дюма

News image

(1811-1859) Скрупулезные биографы подсчитали: у творца «Трех мушкетеров» было 500 любовниц. Так это или нет, но в Париже врем...

Франсуаза Саган

News image

Франсуаза Саган (Francoise Sagan) (21 июня, 1935 г. - 24 сентября 2004 г.), настоящее ее имя – Франсуаза Куарез (Francoise Quoir...

Камиль Писсарро

News image

Камиль Жакоб Писсарро (Pissarro) (10.7.1831, остров Сен-Тома, Вест-Индия, - 12.11

Луи Жак Манде Дагер

News image

Луи Жак Манде Дагер (Louis-Jacques-Mand Daguerre) (1787-1851), французский художник и физик. Родился 18 ноября 1787 году в Корме...