Главная - Развлечения, магазины, рестораны - Ресторан Le Chardenoux

Развлечения туристу:

Marche aux puces de St-Ouen

News image

Самый большой и известный блошиный рынок Парижа — Marche aux puces de St-Ouen — был основан в конце 19 века и считается одним из крупнейших в Европе...

Как себя вести во французском ресторане

News image

Если вам захотелось посетить ресторан во Франции, то стоит для начала выбрать подходящее по вкусу и финансам заведение. Во Франции есть очень много ...

Кабаре Парижа. Мулен Руж

News image

Moulin Rouge («Мулен Руж», означает «Красная мельница») является классическим Парижским кабаре, что было создано в 1889-м году. Оно одно из достопри...

Пляжные курорты:

В Каннах нудистов отправляют на остров

News image

Власти Канн напомнили общественности, что на всех пляжах города запрещен нудизм. Любителям загорать без купального костюма следует отправляться в сп...

Лазурный берег Франции

News image

Волшебный регион на юге Франции - Лазурный берег (Французская Ривьера) - простирающийся от Тулона до итальянской границы. Впрочем, для многих тур на...



Ресторан Le Chardenoux
Туризм и отдых - Развлечения, магазины, рестораны

 ресторан le chardenoux

Еще в 1908-м году ресторан Le Chardenoux распахнул свои двери для посетителей. Ресторан Le Chardenoux является подлинным бистро Парижа, у которого есть статус исторического национального памятника. Находится бистро в одиннадцатом районе Парижа, на маленькой улочке сразу возле Paul Bert, которая пользуется славой гастрономической легендарной достопримечательности за счет весьма пышного букета великолепных ресторанов на всей протяженности маленькой улочки. Ранее в маленьком бистро в основном собирались обитатели ближних окрестностей, а также случайные приезжие и коммивояжеры. Тут данные люди пили аперитивы под крутые яйца, выложенные на стойку бара. Крутое изменение в жизни бистро случилось в сентябре 2008-го года, когда править стала Cyril Lignac, юная звезда поварского французского искусства. Cyril Lignac, которую называют Джеймсом Оливье, уже в Париже владела ресторанчиком под названием Le Quinzième, и на протяжении шести месяцев искала нужное помещение, чтобы воплотить свою мечту про античное французское бистро. «Те люди, которые владеют парижской недвижимостью, как эта, их не продают. Это сравнимо со старыми автомобилями. Когда что-то нравится, вы с этим не сможете расстаться».

Интерьер небольшого бистро является все тем же – жемчужина в стиле belle époque, с бело-голубой потолочной росписью и виньетками, а также временем тронутыми зеркалами, а также перегородкой из стеклянных витражей, которые отделяют бар от столового зала (бистро содержит сорок мест). Ресторан Le Chardenoux выполнен из мрамора 14-ти сортов, а также имеется цинковая стойка – «родная» железная стойка была конфискована немцами в период Второй мировой войны для нужд их промышленности. Le Chardenoux обрел пару акцентов, которые были в духе того времени – переоборудованные удобства, все современное, новая посуда, приборы, а все официанты одеты в новую униформу. Кухня Le Chardenoux в себе хранит верность доброму старому стилю бистро. Применяются исключительно сезонные продукты, а также соблюдаются классические каноны кухни Франции, хотя есть поправки на современность. Над винной картой поработал знаменитый Jérôme Moreau, который является бывшим главным сомелье Bristol. Тут представлены напитки из самых разнообразных регионов Франции. К примеру, Le Muscadet de Jo Landron, Saumur de Fosse-Sèche, Pouilly Fuissé de Burier, Pouilly Fumé de Bourgeois и прочее. Тут подлинная фантастическая атмосфера эстетического, гастрономического и эмоционального наслаждения. Посетители Le Chardenoux всегда должны заранее резервировать столики, так как желающих тут побывать очень много.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Достопримечательности

Триумфальная арка в Париже

News image

ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА В ПАРИЖЕ (Arc de Triomphe) – знаменитая триумфальная арка, расположенная на площади Шарля де Голля (Place Charles-de-Gaulle) (преж...

Дом Инвалидов Париж

News image

История этого грандиозного сооружения началась в 1670 году, когда король Франции Людовик XIV издал указ о начале строительства Дома Инвалидов или по...

Триумфальная арка в Париже – музей снаружи и внутри

News image

В декабре 1805 года победив в Аустерлицком сражении, Наполеон Бонапарт в честь победы своей великой армии, решил воздвигнуть Триумфальную арку (arc...

Елисейский дворец - парижская резиденция главы Французской Респуб

News image

Елисейский дворец – парижская резиденция главы Французской Республики. Рабочий въезд: с улицы Сент-Оноре (№№ 55-57), парадный въезд (только для през...

Знаменитые французы:

Анри де Тулуз-Лотрек

News image

Анри де Тулуз-Лотрек (Henri de Toulouse-Lautrec) (1864–1901), французский живописец, рисовальщик, литограф. Анри Мари Раймон де ...

Жан Поль Сартр

News image

Жан-Пол Шарль Эмар Сартр (21 июня 1905 г. - 15 апреля 1980 г.), обычно известный просто как Жан – Поль Сартр (Jean-Paul Sartre),...

Ида Дюма

News image

(1811-1859) Скрупулезные биографы подсчитали: у творца «Трех мушкетеров» было 500 любовниц. Так это или нет, но в Париже врем...

Франсуаза Саган

News image

Франсуаза Саган (Francoise Sagan) (21 июня, 1935 г. - 24 сентября 2004 г.), настоящее ее имя – Франсуаза Куарез (Francoise Quoir...