Музей вина в Париже открылся в 1984 году на улице Вод (rue des eaux). Когда-то на этом месте находились старинные винные погреба, принадлежащие аббатству и обустроенные в XIII веке монахами-миноритами в древних каменоломнях. Кстати, монахи изготавливали вино, которое высоко ценил сам Людовик XIII.

Когда винные погреба монастыря обнаружил один из владельцев парижского ресторана, он решил переоборудовать эти помещения в музей, посвященный винам и всему, что имеет к ним какое-либо отношение.

Протяженность музея составляет около 1 километра. В коллекции представлены орудия труда виноделов, древнейшие рюмки и огромное количество винных бутылок. Есть небольшая экспозиция, посвященная виноделию региона Иль-де-Франс и несколько инсталляций из восковых фигур: восковые фигуры монахов за работой позволяют посетителям получить представление обо всех этапах производства вин. Посетив музей вин, можно познакомиться с историей виноделия во Франции и научиться разбираться во вкусе, цвете и крепости вина.

В стоимость посещения музея входит и дегустация: попробовав известные сорта французских вин, можно приобрести те, которые пришлись по вкусу.